Le restaurant le Carbet est situé à l’Ile Chambod au bord de la rivière d’Ain, l’une des plus belles rivières de France.
Après 6 années d’exploitation du Snack de l’Ile Chambod, nous avons eu l’envie de le transformer en un véritable restaurant qui nous ressemble et qui s’inspire de nos valeurs : proposer une cuisine fraiche, des produits locaux et accueillir une clientèle multigénérationnelle, aussi bien locale que touristique.
Avec une terrasse ombragée sur pilotis, un Ti-Punch Bar et une vue imprenable sur la rivière, nous espérons vous faire voyager le temps d’un déjeuner, d’un diner.
